ウド


ウドはこんな植物です。

毛が生えているのが目印になると思います。
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根っこのところは生でみそをつけてお酒のあてにできるそうです。
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根っこの上の茎のところはきんぴらにするとおいしいです。

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多田朋孔

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自然に囲まれながら、半分自給自足に挑戦しています
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