飛渡の農作物 飛渡地域の自慢の農作物を紹介します。

飛渡の農作物


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logo_products01渡のお米

自然豊かな飛渡地域で育った、
みんなに愛されるお米です。

取扱商品

三ヶ村米 … 飛渡地区にある、ふれあいファーム三ケ村の魚沼産コシヒカリです。
山清水米 … 入山・池谷集落の棚田米(魚沼コシヒカリ)です。
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logo_products01渡の野菜

飛渡地域では数多くの野菜を育てています。地元の小学校の給食や、飲食店さんも利用している自慢の野菜たちです。飛渡の大地が育んだ大地の味を味わえます。

種類

じゃがいも、大根、白菜、キャベツ(学校給食に使われています)、なす、ネギ、さつまいも、きゅうり、トマト 等
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logo_products01渡の山菜

飛渡地域の山には春になるとたくさんの山菜が採れます。
それぞれ特徴のある山菜はお母さんたちの手で美味しい山菜料理になります。

種類

ふきのとう、こごみ、ぜんまい、うるい、たらの芽、木の芽、うど、わらび、とりあし、あぶらこごみ、しおで、こしあぶら

おいしく食べる

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